Des glaces artisanales sur-mesure

Une sélection de 20 glaces sur les 80 existantes ont été choisies par Novae pour leurs clients. 100% artisanales, elles sont créées par Paolo Gervasi,  Artisan glacier en canton de Vaud, temple des glaces et palais des sorbets. Découvrez dans les restaurants sans plus attendre, les nouveaux parfums spécifiquement développés grâce aux différents partenariats de Novae, thé menthe Dammann et miel de nos apiculteurs. Pour en savoir plus sur la qualité artisanale de ces glaces, cliquez ici.