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Des crevettes sauvages

Novae n’hésite pas à remettre en question certaines filières. La dernière en date est celle des crevettes. En scellant un partenariat avec une petite flottille de crevettiers argentins, ses restaurants peuvent désormais proposer des belles crevettes pêchées en pleine mer. Pour en savoir plus, cliquer ici

 

 

29/09/2014

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11/09/2014

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La Semaine du Goût se décline en 2 temps cette année chez Novae. Alors que la tomate se ...

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10/09/2014

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Du 22 au 26 septembre prochain, la tomate sera "dans tous ses états" dans les restaurants ...

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