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LA SEMAINE DU GOÛT 2017: ça démarre!

Du 18 au 22 septembre, les cucurbitacées s’invitent dans tous les restaurants Novae.

 

Pour les ados, universitaires, adultes et aînés, l’animation mettra en valeur cette grande famille de fruits et légumes tels que la courge, le concombre, le potimarron, la pastèque, le melon et bien d’autres à travers toutes sortes de recettes équilibrées sur les buffets dans les mets et entremets durant toute la semaine.

De plus, une grille de mots croisés contenant 15 espèces différentes de cucurbitacées sera mise à disposition pour les convives des restaurants. Au verso, ils découvriront une recette de cake à la courge à réaliser chez soi.

Cliquez ici pour découvrir la recette du cake Tata

 

 

 

 

Quant aux plus jeunes, ils bénéficieront d’une découverte non seulement culinaire mais également pédagogique et ludique autour de recettes simples et équilibrées qui seront mises à l’honneur dans les entrées, plats et desserts.

Pour accompagner cette animation, une cocotte grand format sera disposée sur les tables afin que les enfants puissent découvrir ou reconnaître ces fameux fruits et légumes qu’ils retrouveront dans les différents menus servis durant la semaine.

Pour conclure cette semaine du Goût, les enfants pourront rapporter à la maison, les coloriages et les cocottes qui leur seront remis.