Découvrez notre sélection d’idées cadeaux pour les fêtes
Novae, vous propose, dès présent, dans tous ses restaurants, une prestigieuse sélection de produits frais issus de ses filières et des douceurs à offrir pour les fêtes de fin d’année.
Cliquez sur les images ci-dessous, pour visualiser le dépliant :
Pour plus d'information, contactez virginie.staub@novae-restauration.ch, Responsable des ventes additionnelles - Épicerie Fine.
Découvrez notre sélection d'idées cadeaux pour les fêtes
Novae, vous propose, dès présent, dans tous ses restaurants, ...
Fonds de soutien Novae 2018 attribué à Gerard Brönnimann
L’Highland pour le bonheur des épicuriens soucieux ...
Concours de cuisine GRTA : Un Chef Novae remporte la 1ère place !
Vendredi 9 novembre 2018, dans ...
Novae réorganise de fond en comble ses gammes de riz dans ses restaurants
C’est un chantier titanesque que les équipes de Novae ...
LA SEMAINE DU GOÛT 2018 : DITES CHEESE !
DU 17 AU 21 SEPTEMBRE, LES FROMAGES DE NOS CANTONS ...
ANIMATION NOVAE 2018 : CACHE-CACHE AVEC LES BOISSONS VEGETALES
Pour la première grande animation scolaire Novae de l’année, ...
NOVAE S'ENGAGE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE
Réalisés avec des produits sélectionnés de ...
Novae présente sa sélection d'idées cadeaux pour Noël 2017
Dès à présent, l'Epicerie de Novae met en vente "les incontournables de Noël" dans tous ...
GRTA: Carton plein pour les chefs et les restaurants Novae!
Gros temps fort pour Novae le 17 novembre 2017, ...
l'épicerie de Novae présente: la pâte à tartiner aux noisettes Piémont
Pour les convives de ses restaurants, l'Epicerie de Novae met en vente une pâte à tartiner ...
Apiculture : Novae renonce à organiser la 3ème édition du Marathon de la Tartine
Face aux récoltes de miel en chute libre en suisse romande, ...
LA SEMAINE DU GOÛT 2017: ça démarre!
Du 18 au 22 septembre, les cucurbitacées s’invitent dans tous les restaurants ...
La Famille Chappuis, un partenaire exemplaire
Depuis 5 ans, Novae et la ferme "Les Saveurs du coin" à Lussery-Villars, dans le canton de ...
VITALITY DRINK
Novae utilise toutes les richesses de la nature pour vous ...
VENDREDI C'EST PÂTISSERIE AVEC NOVAE!
Vous souhaitez régaler vos convives ou partager un dessert gourmand en famille, pour ...
NOVAE PROPOSE UNE COLLECTION EXCLUSIVE DE CHOCOLATS SIGNÉS MARTEL
Exclusivement créée pour Novae, la nouvelle collection de tablettes de chocolat de la ...
2 ème MARATHON DE LA TARTINE: LE BILAN!
A l’occasion de la St-Ambroise (patron des apiculteurs) du 5 au 9 décembre 2016, ...
2017, LA FORMATION CONTINUE!
Parce que notre savoir-faire est un atout majeur pour continuer à vous offrir des ...
La Semaine du Goût 2016
Du 19 au 23 septembre, Novae fait redécouvrir les saveurs du pain dans ses ...
ANIMATIONS NUTRITIONNELLES
Les 5 sens, les cocktails de fruits, une goutte d’eau dans mon verre, Et si on allait au ...
Fonds de soutien Novae
Novae s'engage financièrement en faveur des artisans du ...
Des experts à nos côtés
Pour créer votre restaurant, Novae préfère réunir autour ...
Couleur Olive 12ème service!
La 12ème édition de la Tribune de Novae est désormais disponible dans tous nos ...
LE TRINQUET : UN RESTAURANT UNIQUE EN SON GENRE
Vous souhaitez savoir pourquoi? Le Trinquet est effectivement un restaurant unique en son ...
Ils ne manquent pas d'herbe nos agneaux!
Novae s'est associée à 3 bergers des Alpes suisses et ...
MENU BIEN-ETRE
Pour les personnes souhaitant consommer un repas équilibré et soucieuses de leur ...
Hissez les voiles et en avant pour la route des épices!
Déclinée autour du thème, "La route des épices", Novae propose aux enfants la découverte ...
5 indicateurs de développement durable (RSE)
Comme chaque année depuis 2009, nous établissons un état des lieux de nos actions en ...
Marathon de la tartine: Le bilan!
A l'occasion de notre marathon de la tartine, en décembre dernier, ce sont pas moins de ...
Toujours plus de formations en 2016!
Parce que notre savoir-faire est un atout majeur pour continuer à vous offrir des ...
Novae vous offre ses meilleurs vœux pour 2016!
Toute l'équipe de Novae Restauration SA vous invite à découvrir ses vœux animés pour ...
A un clic de 2016 avec Novae traiteur!
Roger Klausberger et toute l'équipe de Novae traiteur vous souhaitent de joyeuses fêtes ...
5 jours pour aider les abeilles!
Durant cette semaine, nous vous invitons à remplacer votre collation par une délicieuse ...
4eme Brochure " Acheter autrement" de Novae
Manuella Magnin, célèbre journaliste culinaire romande, a ...
Maxime Ballanfat est l'entrepreneur de l'année
En finale aux côtés de 4 autres entrepreneurs suisses, Maxime Ballanfat, cofondateur, ...
Novae accueille un 3ème Ambassadeur
Edgard Bovier, Chef exécutif au Lausanne ...
La Semaine du Goût 2015
Du 21 au 25 septembre, Novae fait la part belle aux céréales ...
Vendredi, c'est pâtisserie!
Le temps est précieux et les week-ends souvent chargés… Novae innove pour vous proposer ...
Les ambassadeurs Novae
Novae a la chance de partager sa passion avec 2 chefs étoilés; ...
Rond comme le soleil, bon comme le melon!
Après les pommes, les oranges et les asperges, profitez de la saison pour déguster les ...
La collecte des bouchons continue!
En 2014, la collecte des petits bouchons a permis à l'association "les bouchons du coeur " ...
Couleur Olive, 11ème service!
La 11ème édition de la Tribune de Novae sera disponible dès le 4 juin dans tous nos ...
Non merci, pas dans mon assiette !
Thon rouge, thon jaune, perche du nil, sole tropicale, pangasius, requin, marlin, espadon, ...
Elles sont magiques les herbes aromatiques!
Thym, menthe, estragon, basilic... les herbes seront à la fête dans les ...
Couleur Orange de Pâques 2015
Célébrons ensemble le retour du printemps avec notre Globe-trotteur Gourmand!
Vous avez consommé en 2014
Dans une démarche de développement durable, Novae établit, ...
Les oranges de Sicile, votre atout vitamines!
3 variétés d'oranges sélectionnées chez un petit producteur de Sicile sont à l'honneur ...
Toujours plus de formations en 2015!
Parce que notre savoir-faire est un atout majeur pour continuer à vous offrir des ...
Vœux Novae traiteur pour 2015
Roger Klausberger et toute son équipe vous invitent à découvrir les vœux animés du ...
Nos vœux pour 2015
Pour vous remercier de votre fidélité, nous vous invitons à découvrir nos vœux animés ...
Novae remporte le 2ème Prix SVC !
Novae est très fière d'avoir obtenu la seconde place du prix ...
Novae dévoile sa 3eme Brochure " Acheter autrement"
Manuella Magnin, célèbre journaliste culinaire romande, a suivi ...
Des crevettes sauvages
Novae n’hésite pas à remettre en question certaines filières. La dernière en date est ...
La Semaine du Goût aussi pour les plus grands
La Semaine du Goût se décline en 2 temps cette année chez Novae. Alors que la tomate se ...
Novae fête le goût avec les enfants!
Du 22 au 26 septembre prochain, la tomate sera "dans tous ses états" dans les restaurants ...
En route pour le prix SVC
Novae est fière de figurer parmi les finalistes du prix SVC.
Ce prix Swiss Venture ...
Des glaces artisanales sur-mesure
Une sélection de 20 glaces sur les 80 existantes ont été choisies par Novae pour leurs ...
Une société qui croît et croit en la Suisse Romande
PME Magazine édite ce mois-ci un 4 pages sur l'histoire, le positionnement et la ...
Couleur Olive, 10ème service!
La 10ème édition de la Tribune de Novae est à présent disponible dans tous nos ...
Vous avez consommé en 2013
Dans une démarche de développement durable, Novae établit, ...
Prêts pour la chasse aux oeufs?
Découvrez sans plus attendre la sélection gourmande de notre Globe-trotteur pour les ...
Novae: un bel engagement social
L'émission Temps Présent de la TSR a réalisé un reportage, dans l'un de nos ...
Les bouchons du coeur
Depuis plusieurs années, Novae récolte dans ses restaurants les bouchons des bouteilles ...
10/10 pour Novae
Le Financial Times a publié son enquête sur les MBA du monde entier. L'enquête portait ...
Une expérience gastronomique rare
Novae et la ferme de Lussery-villars ont réintroduit la race des cochons laineux. Après 2 ...
Reportage TV sur les produits locaux de Novae
La télévision Léman Bleu et son émission Objectif Terre est venu filmer un de nos ...
2014 : Du nouveau dans les formations Novae
Forte de l'ouverture du CEPF, Centre d'Excellence et Pôle de Formation, en septembre ...
Les meilleures pommes
Promouvoir les produits du terroir et ne faire aucune concession
sur ...
Belle récompense pour les restaurants Novae
Mangeons Local ! Le label GRTA, label de production locale ...
La brochure " Acheter autrement" N.2 est arrivée.
Cette année encore, c'est Manuella Magnin, célèbre journaliste ...
La sélection de notre Globe-trotteur Gourmand
Voici le plein d’idées pour Noël 2013. Notre Globe-trotteur ...
18/20 au Gault&Millau !
Pierre-André Ayer, Ambassadeur Novae, et chef du restaurant "Le ...
Deux semaines du goût différentes !
Déclinée autour d’un thème commun, « les couleurs «, ...
Olive! Le journal dans votre restaurant
Echo des coulisses de votre restaurant, Olive !, la tribune de ...
Novae sur les ondes
Interviewé sur Yes FM et PME Magazine dans l’émission Tendance Eco, M. Maxime ...
Des viennoiseries artisanales
Toutes nos viennoiseries sont façonnées à la main. Elles sont pur beurre et fabriquées ...
Pôle de formation
Novae Restauration SA ouvrira courant septembre au sein de la Banque Pictet & Cie un ...
Les ruches
Sensibilisée par la disparition des abeilles, Novae a décidé de réagir en parrainant 3 ...
