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Découvrez notre sélection d’idées cadeaux pour les fêtes

Novae, vous propose, dès présent, dans tous ses restaurants, une prestigieuse sélection de produits frais issus de ses filières et des douceurs à offrir pour les fêtes de fin d’année.

Cliquez sur les images ci-dessous, pour visualiser le dépliant :

 

Pour plus d'information, contactez virginie.staub@novae-restauration.ch, Responsable des ventes additionnelles - Épicerie Fine. 

23/11/2018

Découvrez notre sélection d'idées cadeaux pour les fêtes

Novae, vous propose, dès présent, dans tous ses restaurants, ...

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22/11/2018

Fonds de soutien Novae 2018 attribué à Gerard Brönnimann

L’Highland pour le bonheur des épicuriens soucieux ...

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21/09/2018

Novae réorganise de fond en comble ses gammes de riz dans ses restaurants

C’est un chantier titanesque que les équipes de Novae ...

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14/09/2018

LA SEMAINE DU GOÛT 2018 : DITES CHEESE !

DU 17 AU 21 SEPTEMBRE, LES FROMAGES DE NOS CANTONS ...

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24/04/2018

ANIMATION NOVAE 2018 : CACHE-CACHE AVEC LES BOISSONS VEGETALES

Pour la première grande animation scolaire Novae de l’année, ...

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19/04/2018

NOVAE S'ENGAGE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE


Réalisés avec des produits sélectionnés de ...

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28/11/2017

Novae présente sa sélection d'idées cadeaux pour Noël 2017

Dès à présent, l'Epicerie de Novae met en vente "les incontournables de Noël" dans tous ...

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20/11/2017

GRTA: Carton plein pour les chefs et les restaurants Novae!

 

Gros temps fort pour Novae le 17 novembre 2017, ...

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10/11/2017

l'épicerie de Novae présente: la pâte à tartiner aux noisettes Piémont

Pour les convives de ses restaurants, l'Epicerie de Novae met en vente une pâte à tartiner ...

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23/10/2017

Apiculture : Novae renonce à organiser la 3ème édition du Marathon de la Tartine

Face aux récoltes de miel en chute libre en suisse romande, ...

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14/09/2017

LA SEMAINE DU GOÛT 2017: ça démarre!

Du 18 au 22 septembre, les cucurbitacées s’invitent dans tous les restaurants ...

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31/08/2017

La Famille Chappuis, un partenaire exemplaire

Depuis 5 ans, Novae et la ferme "Les Saveurs du coin"  à Lussery-Villars, dans le canton de ...

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29/05/2017

VITALITY DRINK

Novae utilise toutes les richesses de la nature pour vous ...

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12/05/2017

VENDREDI C'EST PÂTISSERIE AVEC NOVAE!

Vous souhaitez régaler vos convives ou partager un dessert gourmand en famille, pour ...

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24/03/2017

NOVAE PROPOSE UNE COLLECTION EXCLUSIVE DE CHOCOLATS SIGNÉS MARTEL

Exclusivement créée pour Novae, la nouvelle collection de tablettes de chocolat de la ...

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13/02/2017

2 ème MARATHON DE LA TARTINE: LE BILAN!

A l’occasion de la St-Ambroise (patron des apiculteurs) du 5 au 9 décembre 2016, ...

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27/01/2017

2017, LA FORMATION CONTINUE!

Parce que notre savoir-faire est un atout majeur pour continuer à vous offrir des ...

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23/09/2016

Cuisinez comme un chef!

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12/09/2016

La Semaine du Goût 2016

Du 19 au 23 septembre, Novae fait redécouvrir les saveurs du pain dans ses ...

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26/08/2016

ANIMATIONS NUTRITIONNELLES

Les 5 sens, les cocktails de fruits, une goutte d’eau dans mon verre,  Et si on allait au ...

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09/08/2016

Fonds de soutien Novae

Novae s'engage financièrement en faveur des artisans du ...

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01/07/2016

Des experts à nos côtés

Pour créer votre restaurant, Novae préfère réunir autour ...

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13/06/2016

Couleur Olive 12ème service!

La 12ème édition de la Tribune de Novae est désormais disponible dans tous nos ...

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23/05/2016

LE TRINQUET : UN RESTAURANT UNIQUE EN SON GENRE

Vous souhaitez savoir pourquoi? Le Trinquet est effectivement un restaurant unique en son ...

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09/05/2016

Ils ne manquent pas d'herbe nos agneaux!

 

Novae s'est associée à 3 bergers des Alpes suisses et ...

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22/04/2016

MENU BIEN-ETRE

Pour les personnes souhaitant consommer un repas équilibré et soucieuses de leur ...

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08/04/2016

Hissez les voiles et en avant pour la route des épices!

Déclinée autour du thème, "La route des épices", Novae propose aux enfants la découverte ...

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09/02/2016

5 indicateurs de développement durable (RSE)

Comme chaque année depuis 2009, nous établissons un état des lieux de nos actions en ...

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26/01/2016

Marathon de la tartine: Le bilan!

A l'occasion de notre marathon de la tartine, en décembre dernier, ce sont pas moins de ...

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12/01/2016

Toujours plus de formations en 2016!

Parce que notre savoir-faire est un atout majeur pour continuer à vous offrir des ...

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21/12/2015

Novae vous offre ses meilleurs vœux pour 2016!

Toute l'équipe de Novae Restauration SA vous invite à découvrir ses vœux animés pour ...

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21/12/2015

A un clic de 2016 avec Novae traiteur!

Roger Klausberger et toute l'équipe de Novae traiteur vous souhaitent de joyeuses fêtes ...

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07/12/2015

5 jours pour aider les abeilles!

Durant cette semaine, nous vous invitons à remplacer votre collation par une délicieuse ...

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17/11/2015

4eme Brochure " Acheter autrement" de Novae

Manuella Magnin, célèbre journaliste culinaire romande, a ...

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27/10/2015

Maxime Ballanfat est l'entrepreneur de l'année

En finale aux côtés de 4 autres entrepreneurs suisses, Maxime Ballanfat, cofondateur, ...

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08/10/2015

Novae accueille un 3ème Ambassadeur

Edgard Bovier, Chef exécutif au Lausanne ...

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18/09/2015

La Semaine du Goût 2015

Du 21 au 25 septembre, Novae fait la part belle aux céréales ...

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07/08/2015

Vendredi, c'est pâtisserie!

Le temps est précieux et les week-ends souvent chargés… Novae innove pour vous proposer ...

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22/07/2015

Les ambassadeurs Novae

Novae a la chance de partager sa passion avec 2 chefs étoilés; ...

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30/06/2015

Rond comme le soleil, bon comme le melon!

Après les pommes, les oranges et les asperges, profitez de la saison pour déguster les ...

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15/06/2015

La collecte des bouchons continue!

En 2014, la collecte des petits bouchons a permis à l'association "les bouchons du coeur " ...

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01/06/2015

Couleur Olive, 11ème service!

La 11ème édition de la Tribune de Novae sera disponible dès le 4 juin dans tous nos ...

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18/05/2015

Non merci, pas dans mon assiette !

Thon rouge, thon jaune, perche du nil, sole tropicale, pangasius, requin, marlin, espadon, ...

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20/04/2015

Elles sont magiques les herbes aromatiques!

Thym, menthe, estragon, basilic... les herbes seront à la fête dans les ...

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16/03/2015

Couleur Orange de Pâques 2015

Célébrons ensemble le retour du printemps avec notre Globe-trotteur Gourmand!  

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06/03/2015

Vous avez consommé en 2014

Dans une démarche de développement durable, Novae établit, ...

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20/02/2015

Les oranges de Sicile, votre atout vitamines!

3 variétés d'oranges sélectionnées chez un petit producteur de Sicile sont à l'honneur ...

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13/01/2015

Toujours plus de formations en 2015!

Parce que notre savoir-faire est un atout majeur pour continuer à vous offrir des ...

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19/12/2014

Vœux Novae traiteur pour 2015

Roger Klausberger et toute son équipe vous invitent à découvrir les vœux animés du ...

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16/12/2014

Nos vœux pour 2015

Pour vous remercier de votre fidélité, nous vous invitons à découvrir nos vœux animés ...

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06/11/2014

Novae remporte le 2ème Prix SVC !

Novae est très fière d'avoir obtenu la seconde place du prix ...

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20/10/2014

Novae dévoile sa 3eme Brochure " Acheter autrement"

Manuella Magnin, célèbre journaliste culinaire romande, a suivi ...

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29/09/2014

Des crevettes sauvages

Novae n’hésite pas à remettre en question certaines filières. La dernière en date est ...

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11/09/2014

La Semaine du Goût aussi pour les plus grands

La Semaine du Goût se décline en 2 temps cette année chez Novae. Alors que la tomate se ...

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10/09/2014

Novae fête le goût avec les enfants!

Du 22 au 26 septembre prochain, la tomate sera "dans tous ses états" dans les restaurants ...

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25/08/2014

En route pour le prix SVC

Novae est fière de figurer parmi les finalistes du prix SVC.

Ce prix Swiss Venture ...

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18/07/2014

Des glaces artisanales sur-mesure

Une sélection de 20 glaces sur les 80 existantes ont été choisies par Novae pour leurs ...

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01/07/2014

Une société qui croît et croit en la Suisse Romande

PME Magazine édite ce mois-ci un 4 pages sur l'histoire, le positionnement et la ...

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11/06/2014

Couleur Olive, 10ème service!

La 10ème édition de la Tribune de Novae est à présent disponible dans tous nos ...

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11/04/2014

Vous avez consommé en 2013

Dans une démarche de développement durable, Novae établit, ...

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28/03/2014

Prêts pour la chasse aux oeufs?

Découvrez sans plus attendre la sélection gourmande de notre Globe-trotteur pour les ...

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17/03/2014

Novae: un bel engagement social

L'émission Temps Présent de la TSR a réalisé un reportage, dans l'un de nos ...

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21/02/2014

Les bouchons du coeur

Depuis plusieurs années, Novae récolte dans ses restaurants les bouchons des bouteilles ...

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11/02/2014

10/10 pour Novae

Le Financial Times a publié son enquête sur les MBA du monde entier. L'enquête portait ...

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24/01/2014

Une expérience gastronomique rare

Novae et la ferme de Lussery-villars ont réintroduit la race des cochons laineux. Après 2 ...

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07/01/2014

Reportage TV sur les produits locaux de Novae

La télévision Léman Bleu et son émission Objectif Terre est venu filmer un de nos ...

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03/01/2014

2014 : Du nouveau dans les formations Novae

Forte de l'ouverture du CEPF, Centre d'Excellence et Pôle de Formation, en septembre ...

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22/11/2013

Les meilleures pommes

Promouvoir les produits du terroir et ne faire aucune concession
sur ...

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15/11/2013

Belle récompense pour les restaurants Novae

Mangeons Local ! Le label GRTA, label de production locale ...

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01/11/2013

La brochure " Acheter autrement" N.2 est arrivée.

Cette année encore, c'est Manuella Magnin, célèbre journaliste ...

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14/10/2013

La sélection de notre Globe-trotteur Gourmand

Voici le plein d’idées pour Noël 2013. Notre Globe-trotteur ...

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11/10/2013

18/20 au Gault&Millau !

Pierre-André Ayer, Ambassadeur Novae, et chef du restaurant "Le ...

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20/09/2013

Deux semaines du goût différentes !

 Déclinée autour d’un thème commun, « les couleurs «, ...

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20/06/2013

Des volailles de choix

Depuis 3 ans, nos volailles bénéficient d'un traitement de faveur.

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13/06/2013

Olive! Le journal dans votre restaurant

Echo des coulisses de votre restaurant, Olive !, la tribune de ...

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01/06/2013

Novae sur les ondes

Interviewé sur Yes FM et PME Magazine dans l’émission Tendance Eco, M. Maxime ...

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07/05/2013

Des viennoiseries artisanales

Toutes nos viennoiseries sont façonnées à la main. Elles sont pur beurre et fabriquées ...

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07/05/2013

Pôle de formation

Novae Restauration SA ouvrira courant septembre au sein de la Banque Pictet & Cie un ...

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07/05/2013

Les ruches

Sensibilisée par la disparition des abeilles, Novae a décidé de réagir en parrainant 3 ...

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