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Formation et excellence

Pôle de Formation

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Grâce au soutien de la banque Pictet & Cie, le chef exécutif de Novae, Eric Redolat, ancien grand chef étoilé du Lausanne Palace, installera son équipe dans ce lieu choisi pour ses capacités d’accueil, ses infrastructures modernes et sa clientèle avisée.

 

 

 

formation_cuisinierNovae Restauration SA augmente, donc, son offre de formations et souhaite devenir précurseur en innovation, bénéficiant directement du retour des consommateurs sur les différents produits testés ou animations réalisées.