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Nos engagements durables

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    Novae assume sa responsabilité sociétale

     

    Par le biais d’un audit, Novae fait le point de sa situation et se voit obtenir la mention « confirmée » équivalant au niveau 3 sur 4 de cette évaluation. Une bonne nouvelle qui récompense l’implication de ses équipes sur le terrain dans leurs démarches durables et responsables.

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    Des résultats clairs et mesurables

     

    5 indicateurs représentatifs de notre activité de restaurateur nous permettent d’évaluer nos efforts apportant une vision globale de notre travail sur les 3 piliers du développement durable: économique, social et environnemental.

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    Sensibiliser nos consommateurs

     

    Chaque année, chaque restaurant, reçoit la consommation de 5 produits labellisés ou de proximité.

    Cette information permet d’évaluer les faits et gestes concrets de chaque consommateur au quotidien.

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