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Notre histoire

La vocation de Novae Restauration SA n’est pas d’être la plus grande société de restauration collective de Suisse romande mais d’être un prestataire qualitatif qui vous ressemble.

Créée en août 2003, Novae Restauration SA est une société anonyme romande. Inscrite au registre du commerce de Genève, son siège opérationnel est situé à Gland, dans le canton de Vaud. 

Active dans le domaine de la restauration concédée, elle est présente dans 3 secteurs d’activités ; les entreprises, les restaurants scolaires, les établissements médico-sociaux et cliniques.

Résolument romande, elle privilégie une relation de proximité et d’échanges avec ses partenaires, collaborateurs et fournisseurs.

L’activité de Novae a débuté avec la reprise des restaurants d’entreprise de la Coop. Dès son financement (BCGE), Novae a décidé de favoriser l’économie locale (Romande) et à ce titre est notamment un contribuable de l’arc lémanique.

En célébrant ses 15 ans, en 2018, elle compte aujourd’hui plus de 80 établissements, (dont 44 sur Genève), et près de 730 collaborateurs répartis principalement sur les cantons de Genève, Vaud, Berne, Fribourg et Neuchâtel. Plus de 31’000 personnes sont restaurées chaque jour grâce aux services de Novae.